Wisst ihr, worauf ich in letzter Zeit einfach richtig große Lust habe? Auf Nutella! Rein zur eigenen Sicherheit, hatte ich aber die letzten Monate kein Glas zu Hause und konnte zuletzt nur auf Zartbitterschoki bei kleinen "Anfällen" zurückgreifen. Wie gut, dass ich diesen Blog habe und nun Nutella ... READ the POST
Erdbeer Quark Windbeutel
Erdbeer Quark Windbeutel - muss ich noch mehr sagen? Ich denke, um das anstehende Ende der Erdbeersaison zu zelebrieren, sind diese kleinen Geschmacks-Knüller in jedem Fall das absolut Richtige! Ziemlich einfach gemacht und wer sich noch nie an Brandteig herangetraut hat, der bekommt genau JETZT die ... READ the POST
Pfirsich Creme Schnitten
Es ist mir fast unangenehm das zu sagen, aber ich bin zugegebenermaßen kein großer Obst Fan. Aber bei Pfirsichen und Nektarinen mache ich gerne eine Außnahme. Erst recht, wenn sie zu solch fruchtig-leckeren Pfirsich Creme Schnitten verarbeitet werden und durch den saftigen Pfirsichrührkuchen, der ... READ the POST
Lachs Avocado Pfanne mit Grapefruitsauce // Werbung
Habt ihr auch manchmal die Situation beim Kochen, dass ihr keine Ahnung habt, was ihr da eigentlich gerade macht - aber hofft, dass am Ende alles doch gut wird und schmeckt? So ging es mir mit dieser Lachs Avocado Pfanne mit Grapefruitsauce. Im Kopf hat alles noch Sinn gemacht, aber spätestens beim ... READ the POST
Zitronenschnecken Cheesecake
Ich hatte euch mal auf Instagram gefragt, welche Rezepte ihr auf dem Blog sehen möchtet. Unter anderem hattet ihr euch diese Zitrone-Buttermilch Torte gewünscht. Statt einem normalen Törtchen, gibt es heute aber einen 1A Cheesecake mit Biskuitschneckenboden und Lemoncurd Aufstrich. Fruchtig, leicht ... READ the POST
Tender Kuchen
Ja ich weiß, der Tender Kuchen hier hat viel zu lange auf sich warten lassen – aber was soll ich tun? Ich war zwar mit meinem Rezept, nicht aber mit den Bildern zufrieden. Die Glasur hat nicht genug geglänzt, die Creme war nicht so schön dick beim Anschnitt und auch die Blümchen hatten irgendwie ... READ the POST
Kinder Country Mini Tartelettes
Eigentlich wollte ich meine übrige Kinderschokolade entspannt vor dem TV naschen - bis ich die übrigen Smacks auf dem Schrank sah und mir die Idee dieser "Resteverwertung" in den Sinn kam: Easy-Peasy Kinder Country Mini Tartelettes mit einer Vanillecreme on Top und leckerer Erdbeer-Schoko Deko. Ein ... READ the POST
Schnelles Schoko-Minz Dessert im Glas
Letztes Wochenende war es wieder soweit: Die Hochzeitssaison habe ich passend mit einer Hochzeitstorte für eine befreundete Braut eröffnet und neben einem kleinen Törtchen auch Himbeer-Vanille Cupcakes, sowie saftige Schoko-Minz Cupcakes gebacken. Und da ich so unglaublich viel Creme übrig hatte, ... READ the POST
Knusprige Blaubeer Cream Tart // Werbung
Der Muttertag steht nächste Woche an und zur Feier des Tages gibt es heute bereits für alle Mamas und Mamas-to-be ein Dankeschön-Küchlein alias eine Knusprige Blaubeer Cream Tart inklusive Zimt-Blätterteig-Knusperboden, frischen Beeren, Konfitüre und einer 1A Schlagrahm Creme. In meinem ... READ the POST
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