Oh Mädels und Jungs – ich habe heute hier ein wahrhaftiges Goldstück der Backklassiker für euch: Eine fluffig-cremige Donauwelle mit Mandeln, Orangen und Mandarine! Ich drehe ab und habe direkt noch ein Stück auf dem Schoß während ich den Text hier schreibe *mampf*. Klar ist mir bewusst, dass da ... READ the POST
Nutella Eis am Stiel
Nutella Eis am Stiel mit Nougat, Haselnüssen und Schokospitze. Yum! Als Kind gab es im Sommer keinen schöneren Moment, als den, an dem meine Mama das Nutella Glas aus dem Schrank holte, Sahne leicht aufschlug und beides zusammen in ihre Tupperware-Eisformen kippte (ach ja, die gute Tupper-Ära Ende ... READ the POST
Nutella Cheesecake Deluxe
Wisst ihr, worauf ich in letzter Zeit einfach richtig große Lust habe? Auf Nutella! Rein zur eigenen Sicherheit, hatte ich aber die letzten Monate kein Glas zu Hause und konnte zuletzt nur auf Zartbitterschoki bei kleinen "Anfällen" zurückgreifen. Wie gut, dass ich diesen Blog habe und nun Nutella ... READ the POST
Erdbeer Quark Windbeutel
Erdbeer Quark Windbeutel - muss ich noch mehr sagen? Ich denke, um das anstehende Ende der Erdbeersaison zu zelebrieren, sind diese kleinen Geschmacks-Knüller in jedem Fall das absolut Richtige! Ziemlich einfach gemacht und wer sich noch nie an Brandteig herangetraut hat, der bekommt genau JETZT die ... READ the POST
Tender Kuchen
Ja ich weiß, der Tender Kuchen hier hat viel zu lange auf sich warten lassen – aber was soll ich tun? Ich war zwar mit meinem Rezept, nicht aber mit den Bildern zufrieden. Die Glasur hat nicht genug geglänzt, die Creme war nicht so schön dick beim Anschnitt und auch die Blümchen hatten irgendwie ... READ the POST
Kinder Country Mini Tartelettes
Eigentlich wollte ich meine übrige Kinderschokolade entspannt vor dem TV naschen - bis ich die übrigen Smacks auf dem Schrank sah und mir die Idee dieser "Resteverwertung" in den Sinn kam: Easy-Peasy Kinder Country Mini Tartelettes mit einer Vanillecreme on Top und leckerer Erdbeer-Schoko Deko. Ein ... READ the POST
Schnelles Schoko-Minz Dessert im Glas
Letztes Wochenende war es wieder soweit: Die Hochzeitssaison habe ich passend mit einer Hochzeitstorte für eine befreundete Braut eröffnet und neben einem kleinen Törtchen auch Himbeer-Vanille Cupcakes, sowie saftige Schoko-Minz Cupcakes gebacken. Und da ich so unglaublich viel Creme übrig hatte, ... READ the POST
Eierlikör-Himbeer Gugelhupf mit weißer Schokolade
Morgen ist bereits Ostern und wer noch nach einem Last Minute Osterkuchen sucht, der hat hier sein Ziel erreicht: Dieser genial-saftige und easy-peasy zu backende Eierlikör Himbeer Gugelhupf hat nicht nur einen 1A weißen Schokoguss, sondern wird auch noch mit Himbeersauce und Schokosplittern ... READ the POST
Plantain Schokoladen Brot // Werbung
Manchmal frage ich mich, ob ich mich wirklich „Backblogger“ nennen darf, wenn ich einige, wirklich essentielle Grundrezepte noch nie gebacken habe. So gab es für mich bisher nie einen Grund Bananenbrot zu machen, geschweige denn, es zu essen. Das könnte natürlich zum Großteil daran liegen, dass ich ... READ the POST
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