Es ist mir fast unangenehm das zu sagen, aber ich bin zugegebenermaßen kein großer Obst Fan. Aber bei Pfirsichen und Nektarinen mache ich gerne eine Außnahme. Erst recht, wenn sie zu solch fruchtig-leckeren Pfirsich Creme Schnitten verarbeitet werden und durch den saftigen Pfirsichrührkuchen, der ... READ the POST
Eierlikör-Himbeer Gugelhupf mit weißer Schokolade
Morgen ist bereits Ostern und wer noch nach einem Last Minute Osterkuchen sucht, der hat hier sein Ziel erreicht: Dieser genial-saftige und easy-peasy zu backende Eierlikör Himbeer Gugelhupf hat nicht nur einen 1A weißen Schokoguss, sondern wird auch noch mit Himbeersauce und Schokosplittern ... READ the POST
Plantain Schokoladen Brot // Werbung
Manchmal frage ich mich, ob ich mich wirklich „Backblogger“ nennen darf, wenn ich einige, wirklich essentielle Grundrezepte noch nie gebacken habe. So gab es für mich bisher nie einen Grund Bananenbrot zu machen, geschweige denn, es zu essen. Das könnte natürlich zum Großteil daran liegen, dass ich ... READ the POST
Candy Drip Cake // Werbung
Nach 4 Wochen Blog-Abstinenz ist es nun endlich wieder Zeit für ein neues, fröhliches, buntes Gute-Laune-Rezept in Form dieses Candy Drip Cake mit Marshmallows, Lakritzschnecken, Apfelringen und Zuckerstreuseln. Ich gebe zu – ich habe das Backen in der kanadischen Wildnis auf meinem Husky Schlitten ... READ the POST
Schokoladen Erdbeer Torte
Schokoladen Erdbeer Torte gegen Valentinstagsblues: Als kleiner Valentinstags-Grinch ist es Mitte Februar wirklich kaum auszuhalten in Kaufhäusern, Shoppingcentern oder selbst Supermärkten. Überall wird einem das Thema Liebe mit beiden Händen ins Gesicht gedrückt und wenn man nicht vorsichtig ist, ... READ the POST
Bananen Schoko Dinkel Waffeln
Zugegeben, das Wort „Gesund“ findet man in Kombination mit meinen Rezepten eher weniger hier auf dem Blog. Meine grundsätzliche Einstellung ist es, dass man lieber ein kleines Stück vom Figur-Killer Törtchen, statt ein großes Stück vom „gesunden“ Kuchen essen sollte. Ich habe immer die Frage im ... READ the POST
Marzipan Schokoladen Gugelhupf
Marzipan ist meinem Wissen nach eine Zutat bzw. eine Süßigkeit, bei der sich die Meinungen spalten, wie sonst nur bei Koriander. Anders als bei diesem Kräutergewächs ist es jedoch nicht genetisch vorbestimmt, ob man Marzipan mag oder nicht - es ist denke ich vor allem eine kulturelle Angelegenheit. ... READ the POST
Klassischer Karottenkuchen
Klassischer Karottenkuchen ist mein absoluter Liebling - egal wie viele Torten und aufwändige Küchlein ich mache. Dieser schnelle, einfache und unglaublich saftige Kuchen haut mich jedes Mal wieder aus den Socken und mit diesem Gefühl habe ich so langsam auch meine Mädels und Familie angesteckt. Das ... READ the POST
Adventskalender Clementinen Blechkuchen
Und es beginnt! Der Dezember Wahnsinn, die Glühwein-Festspiele, die Weihnachtsmarkt-Drängeleien und der Plätzchen-Backmarathon sind heute um Null Uhr Eins Nachts gestartet und ich wünsche euch für diese vermeintlich „schönste Zeit des Jahres“ viel Kraft, Nerven, Geld und vor allem Kuchen. Viel ... READ the POST
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