Marzipan ist meinem Wissen nach eine Zutat bzw. eine Süßigkeit, bei der sich die Meinungen spalten, wie sonst nur bei Koriander. Anders als bei diesem Kräutergewächs ist es jedoch nicht genetisch vorbestimmt, ob man Marzipan mag oder nicht - es ist denke ich vor allem eine kulturelle Angelegenheit. ... READ the POST
Glühwein-Kirsch Streuselkuchen mit Marzipan // Werbung
Halloween ist vorbei und ich tausche direkt Kunstblut gegen Glühwein ein und backe euch einen Blechkuchen der Extraklasse - Glühwein-Kirsch Streuselkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln und ganz viel Geschmack. Und das Beste: Den kann wirklich jeder nachbacken und wer normaler Weise etwas Ehrfurcht ... READ the POST
Marzipan Cream Puffs
Wovon lassen sich Food Blogger eigentlich inspirieren? Wo kommen immer eure Ideen her? Ich kann an dieser Stelle natürlich nicht für alle meine Kollegen sprechen, aber sicherlich überschneiden sich drei Hauptinspirationsquellen ganz stark: Kindheit, Zeitschriften und Pinterest! Bei letzterem bin ... READ the POST
Mohn-Marzipan Kuchen mit Baiser
Mohn und Marzipan ist in meinen Augen DAS Dreamteam, wenn es um klassische Kaffee-Klatsch-Kuchen geht. Aufgewertet wird dieses Exemplardieses Mal allerdings noch mit einer fluffigen Baiser Schicht, die mit einem Flambierer leicht angebräunt wurde und so selbst Torten-Birgit, Biskuit-Helga und ... READ the POST
Schokoladen Baiser Nester
Und zack, da steht Ostern wieder vor der Tür. Jetzt muss es schnell gehen mit der Wahl des Ostermenüs und der Planung. Spätestens am Samstag werden wieder alle einkaufen, als wenn die Supermärkte 2 Jahre nicht mehr öffnen würden und die Schlangen werden bis zur Tiefkühltheke reichen. Wie gut, ... READ the POST
Mozartkugeltorte [Blogging under the Mistletoe]
Anfang Oktober war ich mit meiner Familie in Wien und was soll ich sagen: I fell in love with Mozartkugeln. Nicht nur, dass es die da auch an jeder Ecke zu kaufen gibt, die schmecken auch alle komplett anders! Jeder Fabrikant hat anscheinend eine komplett andere Vorstellung davon, wie viel ... READ the POST
Mohnkranz mit Marzipancreme
Ostern - meine absolute Lieblings(back)zeit! Jedes Jahr freue ich mich wie ein kleines Kind auf diverse Hefekranz-Kreationen, Cupcake-Kunstwerke und unmengen an Carrot Cake (der im Übrigen mein absoluter Lieblingskuchen ist). Heute habe ich aber erst einmal nur eine der eben aufgezählten ... READ the POST
Blogging under the mistletoe: Dominostein-Torte
Tatarataaaaa! Endlich bin ich beim Blogger-Adventskalender "Blogging under the mistletoe" an der Reihe und nenne mich ab heute nur noch "Türchen 23". Gestern war die liebe Maike von Ekiem.de an der Reihe und hat eine Special T Maschine verlost. Morgen dann zum großen Finale zeigt Ashley von ... READ the POST
Food Challenge im November: Leckereien vom Weihnachtsmarkt
Erst letztes Wochenede am Sonntag Morgen stand ich im Schlafanzug und mit offenem Mund vor meinem Fenster im Wohnzimmer: Es schneite. In Hamburg. Im November. Und nicht so kleine Mini-Flocken. Nein so richtig, RICHTIG dicke Flocken! Ich dachte echt, ich gucke nicht richtig! Ein Spät-November-Sonntag ... READ the POST
