Kennt ihr das auch? Ihr seid in einer anderen Region oder gar einem anderen Land zu Besuch und stolpert dort über ein Gericht, was ihr einfach nicht wieder aus dem Kopf bekommt? So erging es meiner Mama, als sie im Februar auf Kur in Boltenhagen war und in einem kleinen Café dort diese Mohn Creme ... READ the POST
Glühwein Kirsch Marzipan Parfait
Der Countdown bis Weihnachten läuft und obwohl ich ahne, dass ihr euch bereits für ein Weihanchtsmenü-Dessert entschieden habt, schicke ich dennoch einen weiteren Kandidaten ins Rennen: Dieses Glühwein Kirsch Marzipan Parfait ist nicht nur dank der in Schokolade getauchten Kirschen und der ... READ the POST
Gugelhupf Challenge: 1 Rezept wird zu 6 Wintervarianten (Werbung)
Dieser Post entstand in freundlicher Kooperation mit Tchibo Hui es gab schon Ewigkeiten keine Challenge mehr auf diesem Blog. Vor einigen Jahren hatte ich mir eine Zutaten Challenge mit lieben Bloggerkollegen überlegt, aber da dann irgendwie das Leben dazwischen kam, ist diese Rezeptreihe mehr ... READ the POST
Marzipan Schokoladen Gugelhupf
Marzipan ist meinem Wissen nach eine Zutat bzw. eine Süßigkeit, bei der sich die Meinungen spalten, wie sonst nur bei Koriander. Anders als bei diesem Kräutergewächs ist es jedoch nicht genetisch vorbestimmt, ob man Marzipan mag oder nicht - es ist denke ich vor allem eine kulturelle Angelegenheit. ... READ the POST
Glühwein-Kirsch Streuselkuchen mit Marzipan // Werbung
Halloween ist vorbei und ich tausche direkt Kunstblut gegen Glühwein ein und backe euch einen Blechkuchen der Extraklasse - Glühwein-Kirsch Streuselkuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln und ganz viel Geschmack. Und das Beste: Den kann wirklich jeder nachbacken und wer normaler Weise etwas Ehrfurcht ... READ the POST
Marzipan Cream Puffs
Wovon lassen sich Food Blogger eigentlich inspirieren? Wo kommen immer eure Ideen her? Ich kann an dieser Stelle natürlich nicht für alle meine Kollegen sprechen, aber sicherlich überschneiden sich drei Hauptinspirationsquellen ganz stark: Kindheit, Zeitschriften und Pinterest! Bei letzterem bin ... READ the POST
Mohn-Marzipan Kuchen mit Baiser
Mohn und Marzipan ist in meinen Augen DAS Dreamteam, wenn es um klassische Kaffee-Klatsch-Kuchen geht. Aufgewertet wird dieses Exemplardieses Mal allerdings noch mit einer fluffigen Baiser Schicht, die mit einem Flambierer leicht angebräunt wurde und so selbst Torten-Birgit, Biskuit-Helga und ... READ the POST
Schokoladen Baiser Nester
Und zack, da steht Ostern wieder vor der Tür. Jetzt muss es schnell gehen mit der Wahl des Ostermenüs und der Planung. Spätestens am Samstag werden wieder alle einkaufen, als wenn die Supermärkte 2 Jahre nicht mehr öffnen würden und die Schlangen werden bis zur Tiefkühltheke reichen. Wie gut, ... READ the POST
Mozartkugeltorte [Blogging under the Mistletoe]
Anfang Oktober war ich mit meiner Familie in Wien und was soll ich sagen: I fell in love with Mozartkugeln. Nicht nur, dass es die da auch an jeder Ecke zu kaufen gibt, die schmecken auch alle komplett anders! Jeder Fabrikant hat anscheinend eine komplett andere Vorstellung davon, wie viel ... READ the POST
