Dieser Post entstand in Zusammenarbeit mit Microplane Ich weiß nicht, wie es euch geht - aber ein für mich perfektes Dessert muss nicht nur lecker sein, sondern vor allem auch schöne Deko und verschiedenste Konsistenzen aufweisen. Knusprig, cremig, klebrig - alles darf dabei sein, Hauptsache es ... READ the POST
Knusprige Blaubeer Cream Tart // Werbung
Der Muttertag steht nächste Woche an und zur Feier des Tages gibt es heute bereits für alle Mamas und Mamas-to-be ein Dankeschön-Küchlein alias eine Knusprige Blaubeer Cream Tart inklusive Zimt-Blätterteig-Knusperboden, frischen Beeren, Konfitüre und einer 1A Schlagrahm Creme. In meinem ... READ the POST
Cini Mini Crunch Cheesecake // Werbung
Wisst ihr welches Gefühl ich liebe? Melancholie. Ja wirklich! Dieses Gefühl zwischen Trauer und Freude, bei der man sich in seinen eigenen Gedanken verliert und in längst vergangene Zeiten abschweift, ist einfach unheimlich schön (ja, ich bin etwas crazy, I know...) Liebstes Melancholie-Thema: ... READ the POST
Hamburger Franzbrötchen
Und weiter geht's mit den Hamburger Franzbrötchen, die auf Herz und Nieren geprüft und optimiert wurden. Dabei muss ich wirklich sagen: Plunderteig ist mein absoluter Endgegner. Er ist unberechenbar und auch wenn das Rezept an einem Tag perfekt klappt, kann es gut sein, dass am nächsten nicht mal ... READ the POST
Beeren-Sahne-Torte mit Windbeutel
Ich liiiebe Überraschungen! Da hüpft mein mittelgroßes Herz gerne bis zum Hals und ich springe herum wie ein kleines Kind. Ich glaube das liegt vor allem daran, dass ich bei geplanten Überraschungen leider zu oft ein kleiner Fuchs bin und mal mehr mal weniger kurz vor Weihnachten/Geburtstag über die ... READ the POST
Dreierlei Baklava
Bevor ich nächste Woche in meinen geliebten Ostermarathon einsteige, gibt's für euch vorher noch ein wirklich leckeres Rezept für Baklava. Da ich mich allerdings nicht zwischen den einzelnen Füllungen entscheiden konnte, habe ich einfach mal alle drei gemacht - es stehen Wallnuss, Pistazie und Mohn ... READ the POST
Mini-Apfelstrudel
Apfel und Zimt gehören für mich zur Weihnachtszeit wie Santa Claus und Kommerz. Jedes Jahr wieder kriege ich kaum genug von dieser Zutatenkombination und auch wenn ich denke „Jasmin, das reicht jetzt aber!“ kommen immer wieder neue Rezepte in meinen Kopf geschossen. Lustigerweise habe ich mich ... READ the POST
Kürbis Feta Strudel
Halloween steht schon kurz für der Tür und nicht nur Kinder sind in den letzten paar Wochen völlig durchgedreht, sondern auch die Erwachsenen. Kürbisse und Kürbisrezepte tauchten überall aus dem Nichts auf und ich frage mich da ganz ehrlich: War das schon immer so? ... READ the POST
Mohn-Kirsch Teilchen
Reste-Essen stand bei mir mal wieder auf dem Programm. Da ich kurz vorm Umzug in eine neue Wohnung (inklusive eigenem Blog-Zimmer juhu!) stehe, müssen jetzt die Vorräte weggefuttert werden. Und ihr kennt das sicherlich - manchmal braucht man für ein ganz spezielles Rezept eine ganz bestimmte Zutat ... READ the POST
