Werbung // Dieser Post entstand in Zusammenarbeit mit Fackelmann Ach wie schön - heute gab es das erste Adventsfrühstück und ich kann euch verraten, dass eine Jeans wohl heute nicht mehr angezogen ... Zum Rezept
Gnochi mit Speck, Feigen & Ziegenkäse // Werbung
Es war wieder sehr süß die letzten Wochen auf dem Blog. Heute gibt es dafür so richtiges, herbstliches Soulfood mit frischen Feigen, knusprigen Schinken-Zwiebel Würfeln, gerösteten Walnüssen und einem ... Zum Rezept
Flammkuchen mit Prosciutto und Feigen
Der Herbst ist da, der Herbst ist da und mit ihm meine Liebe für Flammkuchen. Meine letzten Flammkuchenrezepte liegen bereits 3 Jahre zurück (say what?!) und deshalb war es für mich wirklich ... Zum Rezept
Norddeutscher Kartoffelsalat mit Speck, Zwiebeln und Äpfeln + Gewinnspiel // Werbung
Endlich ist es soweit: Die regionale Kartoffelzeit hat begonnen! Klar, "Tüften" wie ich sie nenne gibt es das ganze Jahr - aber Hochsaison in den heimischen Gefilden hat sie doch gerade zu dieser ... Zum Rezept
Melonensalat mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele // Werbung
Seit ungelogen 2 Jahren will ich etwas mit Melonen machen. Genauer: Einen Melonensalat, bei der ich mit einem speziellen Löffel kleine Kugeln aus den Früchten forme und sie dann mit ein bisschen ... Zum Rezept
Pizza Scones
Ich hatte es euch versprochen: Ab jetzt gibt es öfter mal Scones in verschiedensten Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Letztes Mal hatte ich ja eine süße Variante mit weißer Schokolade und ... Zum Rezept
Schnelle Tortelloni-Gemüse-Pfanne // Werbung
One Pot Pasta (auf deutsch: Alles-in-einen-Topf-schmeißen-und-schauen-was-draus-wird-Pasta) übernimmt langsam aber sicher das Internet und ganz speziell auch Pinterest. Egal, was ich dort eingebe: One ... Zum Rezept
Südtiroler Bauernfrühstück // Werbung
Meiner Meinung nach hat jeder Mensch eine begrenzte Anzahl an Gerichten, die ihn/sie an die eigene Kindheit erinnern. Auch ich habe natürlich eine solche Liste im Kopf und so rangiert z.B. der ... Zum Rezept
Petersilienwurzelsuppe mit Birnen und Speck [Wir haben Besuch!]
Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch Norddeutsches Essen. Und ich habe es gehasst. Das lag aber nicht unbedingt an den Birnen und dem Speck, sondern an den Bohnen. Die schmecken mir einfach nicht. ... Zum Rezept
