Jawohl, ich gebe es zu: Ich habe eine Pizzaobsession. Wie ich schon des Öfteren erzählt habe, könnte ich mich von morgens bis abends nur von einem knusprigen Hefeteig mit Belag ernähren. Zur ... Zum Rezept
Hamburger Franzbrötchen
Eine Frage direkt am Anfang an euch: Wer kennt die einzigartig guten Franzbrötchen aus Hamburg NICHT? Bitte einmal Hand hoch, damit ich weiß, wie viele bisher noch kein kulinarisches Meisterstück ... Zum Rezept
Blechpizza á la mama
Jeder hat Rezepte in seiner kleinen Sammlung, die förmlich "Kindheit" schreien - beim Einen ist es die Milchsuppe von Oma und beim Anderen der Sonntagsbraten von Mama. Ich habe das Glück, dass ich ... Zum Rezept
Gefülltes Gauda Focaccia
Was bin ich (positiv) ausgeflippt, als wir vier Bloggerinnen von der Tankstelle das neue Motto für die Februar-Food-Challenge festgezurrt hatten: Brot&Brötchen sollte das Thema sein und ich war ... Zum Rezept
Donut-Special: Teil 3 -Teig-Recycling-
Donut-Special: Teil 1 -Grundrezept-Donut-Special: Teil 2 -Glasur und Topping- Teigreste - ein ewiges Problem, was meist durch schnelles Wegwerfen gelöst wird. Ich versuche natürlich immer so ... Zum Rezept
Donut-Special: Teil 1 -Grundrezept-
Donut-Special: Teil 2 -Glasur und Topping-Donut-Special: Teil 3 -Teig-Recycling- Vor zwei Wochen bin ich in meiner Mittagspause "nur mal kurz" ins Einkaufszentrum gegenüber gehuscht. "Ich ... Zum Rezept
Flammkuchen mit Nutella und Beeren
Wie ihr bei meiner ersten Food-Challenge mit Maria von "Ich bin dann mal kurz in der Küche" sehen konntet, bin ich ganz heiß neuerdings auf Flammkuchen. Was ich in meinem damaligen Post nicht erzählt ... Zum Rezept
Cosi Tomato basil soup & flatbread
Hier kommt wieder eines meiner "American-Memories"-Rezepte. Wie schon u.a. bei meinem Sierra Turkey Sandwich erwähnt, war ich 2008/2009 für ein Jahr als AuPair in den USA und durfte die beeindruckende ... Zum Rezept
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Bacon
Ich gebe zu...ich bin eher der Typ "Alleinkocher". Ich mag es, wenn ich nach einem stressigen Tag alleine in der Küche stehe, meine Paprika schnibbel und mich anschließend übers Ergebnis freue. Die ... Zum Rezept
