Nach lecker, fluffigen Acma oder auch Baklava ist es mal wieder Zeit für ein türkisches Rezept. Nein, ich habe mit der Türkei eigentlich nichts groß am Hut. Ich fahre da zwar mal in den Urlaub und habe auch ein paar türkische Freunde, aber rein von meinem kulturellen Hintergrund her muss ich leider ... READ the POST
Griechische Cevapcici mit Minz-Joghurt Dip [Weight Watchers Rezept]
Wisst ihr was? Es ist Mai und alles, was ich draußen sehe, sind Regen, Wind und graue Wolken. Sommer? Ach was sag ich - FRÜHLING ist nicht einmal ansatzweise in Sicht. Wie deprimierend. Dabei hatte ich mir extra Urlaub genommen, um meinen Balkon auf Vordermann zu bringen, mein selbstgebasteltes Bett ... READ the POST
Griechischer Gyros Wrap
Seid ihr auch schon so bereit für Urlaub wie ich? Na dann holt euch den Sommerurlaub doch einfach jetzt schon nach Hause in Form dieses griechischen Wraps. Er schmeckt nach Sommer, Sonne, Strand und einer großen Prise Knoblauch. Natürlich. Das Schöne hierbei: Fladen und Tzaziki sind beides selber ... READ the POST
Chili con Kürbis mit Tortillachips-Kruste [Wir haben Besuch!]
Ich liebe ja Kürbis - aber irgendwie komme ich nie so richtig über die klassische Kürbissuppe hinaus. Gut nur, dass Heike vom Blog Genussgold auf Wolke 10 da eine super Idee hat: Ein Kürbis-Chili mit einer knusprigen Tortillachipkruste. Das Rezept hört sich wirklich sehr lecker an. Vielen Dank ... READ the POST
Mexikanischer Burger mit DIY Chips [REWE sucht die Cooking Queen] // Werbung
Die Vorspeise, den Ceasar Salad mit Garnelen, haben wir also nun fast verdaut und befinden uns mitten in den Vorbereitungen für den Hauptgang. Mister X (=mein attraktiver Nachbar) darf sich mit dem Fleisch für die Burger beschäftigen, während ich die Kartoffeln für die DIY Chips wasche und in feine ... READ the POST
CopyCat Rezept: Pizza Hut Pan Pizza
Die Mädels und Jungs auf Facebook haben entschieden: Bevor Ende der Woche mein griechischer Salat hier auf dem Blog veröffentlicht wird, kommt erstmal die CopyCat Pizza Hut Pizza dran. Und ganz ehrlich - Diese Entscheidung begrüße ich sehr. Warum? Weil diese Pizza der absolute Wahnsinn ist und ... READ the POST
Pizza Quesadillas
Gestern Abend bin ich nach Hause gekommen und hatte ein kleines Problem: Ich hatte (mal wieder) Bock auf Pizza, aber keine Lust mir jetzt noch einen Teig anzusetzen, geschweige denn eine Pizza bei Joey's zu bestellen. Ich liebe Joey's - aber 11 Euro waren mir dann doch irgendwie zu viel ... READ the POST
Paprikaschoten Suppe
Draußen ist es kalt und windig - in der schick dekorierten Wohnung bei Stufe 4 der Heizung aber schön muckelig und kuschelig. Dazu noch eine warme, leckere und vor allem SCHNELLE Suppe - und der Donnerstag Abend ist geritzt! Welch Glück für euch, dass ich genau eine solche Suppe heute für euch im ... READ the POST
Lasagne mit ordentlich Schuss
Meiner Erfahrung nach hat jeder, egal ob Profi- oder Hobbykoch, mindestens ein Gericht, was nie so gelingt, wie er/sie es sich wünscht. Bei mir heißt dieses Gericht "Lasagne". Ich weiß nicht, warum ich mich bisher so schwer getan habe, aber auch nach stundenlangem kochen des Ragouts und Einsatz der ... READ the POST
