Zitronen-Johannisbeer Scones & Senseo Gewinnspiel // Werbung

Man soll nie “nie” sagen, hat meine Mutter mir immer gepredigt und ich bin seit ich klein war, immer vehement dagegen angegangen – wenn ich etwas nicht mag, dann bleibt das auch so. Basta! Dass meine Mutter nun ausgerechnet in Sachen Kaffee aber recht behalten sollte und ich nun tatsächlich eine eigene Kaffeemaschine in Mint von Senseo*, sowie die neuen Senseo Sorten Typ Latte Macchiato Classic & Typ Caramel Zuhause stehen habe, hätte ich vor einem halben Jahr nicht gedacht. Zu bitter, zu stark, zu wenig Genuss und zu viele Geschmacks-Kompromisse – so habe ich Kaffee bisher immer gesehen. Und jetzt? Jetzt trinke ich genüsslich meinen “Latte”, esse ein Stück meiner ruckzuck fertigen Zitronen-Johannisbeer Scones und frage mich, wieso es fast 30 Jahre gedauert hat, bis ich an diesem Genusspunkt angekommen bin und mein Heißgetränk nur einen Knopfdruck und 30 Sekunden entfernt ist.

Ich denke einer der Hauptgründe war Bequemlichkeit. Heutzutage wird man von so vielen Neuheiten und besseren, leckeren, tolleren Produkten überrannt, dass man ganz froh darüber ist, wenn man diverse Produkte direkt in Geschmacks-Schubladen schiebt, die man nie wieder öffnen wird. So geschehen mit 15 Jahren, als ich das erste und einzige Mal Kaffee probierte. Mag ich nicht, Schublade auf, Kaffee rein, Schublade zu und verschlossen für alle Ewigkeit. Easy.

Zudem habe ich Kaffee immer mit Warten verbunden. Als ich noch Zuhause wohnte (vor einer halben Ewigkeit), habe ich morgens zum Sonntagsfrühstück immer die Kaffeemaschine angeschmissen – ich mochte das Heißgetränk zwar nicht, aber dem Duft von Kaffeepulver konnte ich nie wirklich widerstehen. Und doch musste ich immer das Wasser abschätzen, die richtige Menge Kaffeepulver in den Filter schütten und vor allem eines: Warten! Dafür stand ich sogar immer etwas eher auf als der Rest der Familie, damit auch ja alles gleichzeitig fertig war.

Kein Wunder also, dass ich dann irgendwie den Eintritt von Pad Maschinen in den deutschen Haushalten verpasst habe. Ich wusste natürlich, dass es die gibt und immer weniger Menschen eine klassische Kaffeemaschine am Sonntagmorgen um 8 Uhr anschmissen, aber Kaffee war halt noch gut versiegelt in meiner inneren Schublade und so interessierte mich das Thema nie wirklich. Ich hatte immer meinen warmen Kakao und damit war ich auch sehr glücklich.

Bis ich vor einiger Zeit bei einem Bloggertreffen einen Latte Macchiato probierte. Fragt mich nicht mehr, wie es dazu kam. Ich weiß nur noch, dass es kalt draußen war, es keinen Kakao gab und ich auf einmal einen Kaffee mit seeeehr viel Milch(schaum) und einem Schuss Karamellsirup in den Händen hielt. Augen zu und durch dachte ich mir. Long Story Short: Ich holte mir nach dem ersten Latte Macchiato direkt einen zweiten, hatte daraufhin einen kleinen Koffein-Kick (ich bin das halt gar nicht gewohnt!) und trug gefühlt den ganzen Abend einen Milchschaum-Bart.

Den Bart habe ich inzwischen abgelegt und auch der Koffein Kick ist nicht mehr ganz so ausgeprägt, aber trotzdem freue ich mich jeden Tag über mein kleines Highlight Getränk, dass es jetzt ganz neu auch von Senseo gibt: Typ Latte Macchiato Classic und Typ Latte Macchiato Caramel findet man neuerdings ebenfalls in den Regalen und egal, ob ihr sie rein aus Routine morgens trinkt oder (wie ich) in speziellen Ruhemomenten Zuhause (vorzugsweise mit meinen Scones hier) – sie sind beide der absolute Knaller und ganz einfach per Knopfdruck aufgebrüht. Das zum Thema Bequemlichkeit.

Und egal, ob ihr bereits Kaffeefans seid oder noch welche werden wollt: Ich habe hier eine Senseo Kaffeepadmaschine in Mint, sowie je einmal die neuen Senseo Typ Latte Macchiato Sorten PLUS zwei Latte Macchiato Gläser für euch!

So könnt ihr mitmachen:

Verratet mir unten in den Kommentaren, zu welchem Anlass ihr die Senseo das erste Mal anstellen würdet
und wer mit euch den ersten Latte Macchiato schlürfen darf!

Teilnahmebedingungen:

– Du bist mindestens 18 Jahre alt
– Du bist wohnhaft in Deutschland
– Du machst bei diesem Gewinnspiel im Zeitraum vom 29.07. – 05.08.2018 mit
– Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden

VIEL ERFOLG!

ZITRONEN-JOHANNISBEER SCONES

8 Stück | 0 Std 30 Min

ZUTATEN

• 350g Mehl
• 125g Zucker
• 1EL Backpulver
• 1/2TL Salz
• 120g Butter
• 120ml Milch
• 1 große Zitrone
• 120g Johannisbeeren
• 1 Ei

SO GEHT’S

1. Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen
2. Mehl zusammen mit Salz und Backpulver verrühren. Anschließend Butter in kleinen Stückchen zugeben und alles mit den Händen vermischen. Tipp: Handschuhe anziehen und Mehl-Butter-Gemisch zwischen den Händen reiben. So entsteht die gewünschte „Paniermehl“ Konsistenz. Abschließend den Zucker zugeben und alles vermischen
3. Nun Milch hinzugeben und alles kurz zu einem homogenen Teig verrühren
4. Zitrone heiß abwaschen und ca. 2 TL Zitronen Abrieb zum Teig geben. Zitrone anschließen ausdrücken und Saft ebenfalls zum Teig geben. Johannisbeeren waschen, vom Struck zupfen und ebenfalls zum Teig geben. Alles kurz (!) und vorsichtig vermischen
5. Teig mit bemehlten Händen zu einem Ball Formen (Achtung: Klebrig!) und diesen anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Ball flach drücken und mit einem bemehlten Messer in 8 gleichgroße Stücke schneiden
6. Ei trennen, das Eigelb verquirlen und dieses anschließend dünn auf die Scones streichen
7. Scones im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen, 5 Minuten abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech nehmen. Mein Tipp: mit salziger Butter bestreichen und mit einem guten Kaffee (z.B. Typ Latte Macchiato von Senseo) genießen

REZEPT DRUCKEN: ZITRONEN JOHANNISBEER SCONES

*Dieser Post entstand in Kooperation mit Senseo