Wie angekündigt werde ich euch in Zukunft in “Papierkram” neben Rezepten auch kleine Papierbasteleien, Rezeptkarten und Reviews anbieten und ich habe schon ein wenig mit mir gehadert, welches “schicke Stück” aus meinem kleinen aber feinen Bücherregal den Anfang machen soll. Da ich nicht besonders entscheidungsfreudig in solchen Situationen bin, schlug ich vorgestern die Hände vor die Augen und griff einfach zu. Das Ergebnis:
Sprinkle Bakes von Heather Baird.
Über diese Zufallsentscheidung habe ich mich sehr gefreut, denn: Sprinkle Bakes ist das gleichnamige Buch von meinem absoluten Lieblingsblog Sprinkle Bakes. Ich habe nicht viele Blogs in meinem Blogroll – wenn überhaupt eine Hand voll – aber Sprinkle Bakes muss ich einfach regelmäßig auf Facebook bzw. direkt auf der Internetseite besuchen. Heathers Bilder sind atemberaubend schön und ich habe mir zugegebener Maßen unheimlich viel in meiner Blog-Aufbau-Phase von ihr abgeguckt. Sie inspiriert zum Selbermachen und immer wenn ich denke, ich habe ihren Stil durchschaut kommt sie mit einem Hobbit-Haus oder einer Sandburg – dabei dachte ich doch eben noch, dass sie sich endgültig auf romantische Sahnetorten spezialisiert hat. Diese Frau kann einfach alles.
Inhaltsverzeichnis:
Backequipment und nützliches Werkzeug
Grundrezepte: Cookies, Cakes, Candies, Icings, Gebäck
Farben fürs Backen: Lebensmittelfarben, Pinsel , Beispiele
Skulpturen aus Kuchen: Methoden, Rezepte, Beispiele
Nützliche Websites, Tipps&Tricks
Da ich also ein bekennender Fan von Heather und ihrem Blog bin, wird es also niemanden wirklich verwundern, wenn ich sage, dass ich ihr Buch direkt nach meinem ersten Blogbesuch gekauft habe. Der Preis stimmte (siehe unten) und ich finde, dass eine persönliche Bindung zu einem Autor/Blogger der perfekte Schutz vor Enttäuschungen ist. Schließlich kennt man den Bild-, Schreib- und Rezeptestil.
Als das Buch dann allerdings eine Woche später geliefert wurde die herbe Enttäuschung: Statt des erwarteten “Bilderbuches” bekam ich ein relativ ernüchterndes (Kunst-)Backbuch. Da die Autorin Heather lange Zeit Künstlerin war (mit Pinsel, Paletten &Co), kombiniert sie künstlerische Ansätze mit ihren kreationen aus Mehl&Milch. Angefangen mit Grundrezepten, über Dekoideen für Torten bis hin zu verrückt-kreative Backkunst. Heather bietet mit ihrem Buch für jeden machbare Backkreationen. Nur für meinen Geschmack mit leider zu wenig “breathtaking Pictures”.
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REVIEW: Sprinkle Bakes von Heather baird
Sprache: Englisch
Preis: 14,80€
Seiten: 276
Kaufen: Amazon.de
ISBN: 978-1-4027-8636-5
Fazit
Preis-Leistungsverhältnis: 9 von 10 Punkten
Also für 14,80 kriegt man von Fräullein Baird eine ganze Menge. Und auch wenn nicht jedes Rezept/ jede Seite seinen Vorstellungen entspricht, kann man bei diesem Preis und der Themenvielfalt nicht viel falsch machen. Zudem ist es unheimlich schick anzusehen und ich freue mich immer wieder, wenn ich es in meiner Küche stehen sehe und spontan einmal drin blätter. Und genau das macht dieses Buch auch eigentlich aus: Egal, wie oft man schon jede Seite inspiziert hat – man findet doch immer wieder etwas Neues.
Mehrwert: 7 von 10 Punkten
Ein Wort: Inspirationen! Viele Rezepte würde ich wahrscheinlich anders machen und an meine “Standards” anpassen, jedoch sind viele von Heathers Ideen unheimlich hilfreich und sie schafft es ihren Ideen so viel Raum zu lassen, dass auch noch Platz für eigene Interpretationen bleibt. Kekse mit Stempeln zu Postkarten machen? Coole Idee. Aber was wäre denn damit, Kekse mit Stempeln zu Namensschildern beim Dinner zu machen? Noch besser!
Erwartungen erfüllt: 4 von 10 Punkten
Ich bin wie gesagt ein großer Fan vom Blog Sprinkle Bakes und hatte auf viele wunderbare Fotos mit “Boah ich dreh durch”- Effekte gehofft und weniger mit einem puren Rezeptebuch gerechnet. Für mich war das Buch Sprinkle Bakes somit leider eine kleine Enttäuschung. Nicht weil die Rezepte oder gar die Buchaufmachung schlecht sind, sondern weil ich mir ganz einfach ein paar mehr Tipps in Bezug auf Foodphotography gewünscht hatte. Wer also Heathers Blog nicht kennt und nach einem tollen Rezeptebuch sucht, welches Grundrezepte aber auch kleine Herausforderungen beinhaltet, ist mit Sprinkle Bakes gut beraten. Für alle, die sich wie ich ein “Bilderbuch” wünschen und so gut wie alle Posts von ihrem Blog kennt, ist dies leider nichts.
