Peaches and Cream Mocktail
Oh, dieser Cocktail schmeckt nach Sommer pur: Pfirsich trifft auf Granatapfel, frische Milch und ordentlich Eiswürfel!
EQUIPMENT
- Zitronenpresse Findest du hier*
- Pürierstab Findest du hier*
ZUTATEN
Tipp: Rezept erst lesen und dann beginnen
- 1 Zitrone
- 4 EL Brauner Zucker
- 4 EL Granatapfelkerne
- 12 Eiswürfel
- 420 g Dosenpfirsiche Abtropfgewicht 280g
- 4 EL Puderzucker
- 1 TL Vanillepaste
- 400 ml frische Milch 3,5% Fett z.B. Weihenstephan Frische Milch 3,5%
- Minze
SO GEHT'S
- Zitrone auspressen und Weingläser kopfüber in den Salft tunken. Anschließend in eine Schale mit dem braunen Zucker dippen und über Kopf trocknen lassen.
- In jedes Glas je einen EL Granatapfelkerne, sowie 3 Eiswürfel füllen. Pfirsiche mitsamt Saft aus der Dose, Puderzucker und Vanillepaste pürieren und auf die Gläser verteilen.
- Frische Milch in die Mitte des Glases gießen, sodass eine schöne Marmorierung entsteht. Mit Minze dekorieren und noch kühl genießen.
