Wenn man mich fragen würde, was ein perfektes Dessert ausmacht, dann wäre meine Antwort relativ klar: Es muss cremig aber nicht zu süß, knusprig aber nicht zu krümelig und fruchtig aber nicht zu sauer ... Zum Rezept
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DIY Energybar mit Beeren und Chiasamen alias “Der Super-Riegel” // Werbung
Warte kurz, was? Energybar? Bei der KüchenDeern? Seit wann geht's denn so "gesund" im Hause des Nordlichts zu? Noch nicht so lange, das steht fest. Denn tatsächlich: Nur weil ich gerne Kuchen und ... Zum Rezept
Birnenmascarpone Créme mit Zimt [Wir haben Besuch!]
Heute haben wir wieder phenomenalen Besuch von einer talentierten Food Bloggerin: Catherine vom Blog Pieces of Sugar. Natürlich kommt Madame nicht mit leeren Händen, sondern hat für jeden ein Gläschen ... Zum Rezept
Schokoladen Whiskey Kuchen
Kennt ihr das auch? Ihr habt da so ein ganz spezielles Rezept, dass ihr seit Ewigkeiten mal ausprobieren wollt, aber irgendwie kommt es nie dazu? Das hier ist solch ein Akten-Rezept von mir. Ich ... Zum Rezept
Blutorangen Grießkuchen [Wir haben Besuch!]
Wir haben wieder Besuch und dieses Mal freue ich mich richtig doll auf ein gutes Stück Kuchen: Einen Blutorangen Grießkuchen hat uns nämlich die liebe Joanna von Küchenzuckerschnecke mitgebracht. Nach ... Zum Rezept
Brandteig mit Vanillecreme und Himbeeren [Wir haben Besuch!]
Ich muss es leider zugeben: Ich habe mich noch nie an Brandteig ran getraut. Aber Antonella von Antonellas Backblog scheint ein wahrer Profi darin zu sein und hat uns heute eine gefüllte Variante ... Zum Rezept
Chili con Kürbis mit Tortillachips-Kruste [Wir haben Besuch!]
Ich liebe ja Kürbis - aber irgendwie komme ich nie so richtig über die klassische Kürbissuppe hinaus. Gut nur, dass Heike vom Blog Genussgold auf Wolke 10 da eine super Idee hat: Ein Kürbis-Chili mit ... Zum Rezept
Orangen-Cantuccini Trifle // Werbung
Ein neues Rezept! Ein neues Rezept! Es tut mir unendlich Leid, dass der Blog und vor allem die Häufigkeit der neuen Rezepte in den letzten Wochen etwas gelitten hat – wer sich in den Kopf setzt, ... Zum Rezept
Petersilienwurzelsuppe mit Birnen und Speck [Wir haben Besuch!]
Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch Norddeutsches Essen. Und ich habe es gehasst. Das lag aber nicht unbedingt an den Birnen und dem Speck, sondern an den Bohnen. Die schmecken mir einfach nicht. ... Zum Rezept
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